Esperienze di Sicilia

Vivi un'esperienza indimenticabile durante il tuo soggiorno a Palermo! Inizia la giornata con un tour a piedi del centro storico di Palermo e visitando alcuni dei monumenti più iconici della città, tra cui la Cattedrale Normanna. Quindi, dirigiti al mercato di Ballarò dove otterrai tutti gli ingredienti freschi di cui avrai bisogno durante il tuo corso di cucina. Passeggia tra le bancarelle colorate e impara dallo chef Antonio come selezionare i prodotti migliori.

La seconda parte della tua esperienza si svolgerà poi la sera a casa dello chef Antonio. Qui parteciperai a un corso di cucina pratico e scoprirai di più sulla cucina siciliana. Lo Chef Antonio ti insegnerà tutto quello che c'è da sapere sulle ricette tradizionali e ti guiderà nella preparazione di 4 portate. Alla fine della lezione, goditi la tua autentica cena siciliana con la famiglia dello chef.

Durata: 5 ore

Adulti a partire da € 90,00

Frequenta un corso di cucina privata al mattino o al pomeriggio, impara i segreti delle ricette palermitane e divertiti imparando a riprodurre le specialità italiane a casa. Entra in contatto con la gente del posto, incontra la Cesarina a casa sua e impara tutti i suoi segreti per preparare specialità locali come:

• Arancine (polpette di riso siciliane)
• Busiate con pesto alla trapanese
• Cassatelle alla Trapanese (mezzaluna fritta alla trapanese)
• Panelle ("polenta" di ceci fritti)
• Pasta con le sarde
• Caponata (spezzatino di melanzane alla siciliana)
• Cannoli Siciliani
• Pasta alla Norma (pasta con pomodori e melanzane)
• Pane cunzato (pane fatto in casa con pomodori, formaggio e acciughe)
• Biscotti alle mandorle
• Granita siciliana con panna montata e brioche

Infine, assapora il frutto del tuo lavoro e vivi i sapori autentici della cucina palermitana abbinati a una selezione di vini rossi e bianchi delle cantine siciliane: le Cesarine offrono solo vini del territorio.

Durata: fino a 3 ore

Adulti a partire da € 145,00

Trascorri una giornata immerso nella natura dei sentieri attorno all'Etna e partecipa a una emozionante esperienza di snorkeling.

In compagnia di Biologi marini e guide subacquee, una volta conclusa la visita al vulcano, ti immergerai nei meravigliosi fondali dell’area marina protetta Isole Ciclopi. Basalti colonnari, lave cordonate, lave a cuscino e una variopinta flora e fauna marina saranno lo scenario perfetto di un'indimenticabile esperienza subacquea.

Durata: fino a 8 ore

Adulti a partire da € 85,00

Prenota un pranzo o una cena privata a Catania, partecipa allo show cooking e scopri i sapori della vera cucina casalinga.

Le Cesarine sono gli ambasciatori del patrimonio culinario italiano, la prima rete italiana di esperti cuochi certificati. Le Cesarine conservano le più antiche ricette della tradizione gastronomica italiana tramandate di generazione in generazione e accolgono i viaggiatori nelle loro case per un'autentica esperienza di condivisione.

Il menu del pranzo o della cena è composto da 4 portate: antipasto, primo, secondo con contorno, dessert e bevande incluse (acqua, selezione di vini rossi e bianchi e caffè).

Durata: fino a 4 ore

Adulti a partire da € 89,00

Visita il vivace mercato locale e i negozi di alimentari tradizionali con la Cesarina e immergiti in un corso di cucina privata presso la casa di Cesarina per imparare i segreti dei piatti più famosi della cucina messinese!

Visita i vivaci mercati locali o i negozi di alimentari tradizionali: impara a riconoscere i migliori ingredienti per il perfetto pasto italiano. Quindi, partecipa a un corso di cucina privata al mattino o al pomeriggio, impara i segreti delle ricette locali e divertiti imparando a riprodurre le specialità italiane a casa. Incontra la Cesarina e aiutala a selezionare prima gli ingredienti giusti, quindi assisterla nella preparazione di un autentico menu a 3 portate di Messina; assaggia il frutto del tuo lavoro abbinato a una selezione di vini rossi e bianchi locali.

Durata: fino a 6 ore

Adulti a partire da € 189,00